CIRI MORFOLOGIS TANAMAN LENGKENG ( Dimocarpus longana )

1.     Klasifikasi

Kingdom : Plantae

   Subkingdom : Tracheophyta

        Divisio : Spermatophyta

            Subdivisio : Angiospermae

                Kelas : Magnoliopsida

                     Subkelas : Dicotyledoneae

                          Ordo : Sapindales

                               Famili : Sapindaceae

                                   Genus : Dimocarpus

                                        Jenis : Dimocarpus longana.

2.     Habitus

Tanaman Kelengkeng berbentuk pohon dengan tinggi dapat mencapai 40 meter dan diameter batang 1 meter.

Syarat tumbuh tanaman kelengkeng :

a.       Iklim

Lengkeng lebih cocok ditanam di dataran dengan ketinggian antara 200-600 m dpl yang bertipe iklim basah dengan musim kering tidak lebih dari empat bulan. Air tanah antara 50-200 cm. Curah hujan 1.500-3.000 mm per tahun dengan 9-12 bulan basah dan 2-4 bulan kering. Suhu malam yang dingin (15-20^o C) selama musim kemarau mendorong tanaman berbunga (Sunarjono, 2007)

b.      Media tumbuh

Menurut Saputra (2008), tanah untuk menanam harus memenuhi persyaratan sebagai berikut:

1.      Memiliki pH 5-6,5.

2.      Subur dan gembur, banyak mengandung zat organik.

3.      Tidak mengandung hama dan penyakit yang dapat menular melalui tanah.

4.      Memiliki drainase yang baik, air tidak menggenang tetapi cukup air terutama di musim kemarau.

3.     Akar

Tanaman lengkeng berakar tunggang dan akar samping berjumlah banyak, panjang, dan kuat.         

           

4.     Batang

Lengkeng termasuk tanaman tahunan yang berbatang keras. Batangnya berbentuk bulat dengan sistem percabangan simpodial, cabangnya banyak dan arah cabangnya mendatar dan rapat. Permukaan batangnya kasar dan berwarna coklat.

           

5.     Daun

Lengkeng memiliki bentuk kanopi seperti payung, daunnya rimbun dengan tipe daun majemuk yang berhadap-hadapan dalam satu tangkai. Satu tangkai terdiri dari 3-6 pasang anak daun. Permukaan daun bagian atas berwarna hijau  tua mengkilap. Tepi daun rata dengan ujung meruncing dan pangkal runcing serta pertulangan daun menyirip. Daun- daun tumbuh di ujung dahan dengan jumlah 6-9 daun . panjang daun 4- 9 cm dan lebar 2-4 cm.

6.     Bunga

Tanaman lengkeng memerlukan suhu dingin untuk berbunga. Iklim yang dingin mendorong tanaman untuk berbunga. Bunga tamanan lengkeng merupakan bunga majemuk yang berwarna coklat kekuningan, ukurannya relatif kecil. Perbungaan umumnya di ujung (flos terminalis), berbentuk payung menggarpu dengan mahkota bunga 5 helai. Ada tanaman yang berbunga sempurna maupun hanya berbunga tunggal saja. Tanaman kelengkeng berbunga setahun sekali, biasanya pada bulan Agustus- Oktober dan buah dapat dipanen 4 bulan setelah bunga mekar.

           

7.     Buah

Buah lengkeng merupakan buah buni yang umumnya berbentuk bulat hingga lonjong dengan kulit buah tipis dengan warna coklat ketika sudah masak dan berwarna hijau jika masih muda. Permukaan buah kasar hampr gundul dengan bintil- bintil bergantung jenisnya. Daging buah bening agak keputihan, berair , rasnya sangat manis dengan aroma yang khas.

           

8.     Biji

Biji lengkeng berbentuk bulat mengkilap berwarna hitam dengan daging biji berwarna putih dan keras.

.